Notre Equipe
Philippe FAVORITI,
Le patriarche, 1er des associés, l’homme d’expérience vous accueillera et aura le plaisir de vous expliquer la provenance de tous nos produits, de l’achat à la transformation.
Vrai puit d’informations et cuisinier en chef, il est également propriétaire de la Boucherie de l’Ain où nous nous servons en viande et charcuterie.
Ophélie FAVORITI,
Gérante du restaurant. Souriante, charmeuse et espiègle, elle saura vous faire sourire et prendre soin de vous tout au long du repas.
Amatrice de vin elle saura vous aiguiller sur votre choix en cas d’hésitation.
Très attentionnée mais il se peut qu’elle casse un verre.
