MENUS | Grand Café du Commerce Lyon

Entrées

Oeufs Mimosa

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Pâté en croûte Richelieu

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Salade de lentilles et cervelas

Salade de chèvre

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Tarte à l'oignon

Plats

Tartare de boeuf au couteau

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Pièce du Boucher

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Saucisson chaud sauce échalotes

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Gnocchis sauce tomate et parmesan

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Quenelle d'escargots

Desserts

Gâteau au chocolat

Mousse au chocolat noir et blanc

Tarte au citron

Pommes au four et caramel

Poire au vin

Tarte praline ou noix

Dips à partager sur Pinsa, houmous, crème d'artichaud basilic, caviar d'aubergine

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Planche de charcuterie

Planche de fromages

Crumble à la Parmigiana

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Rillettes de Tours du Père Champain

Tartinade de la maison de salaison

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Saucisson de Melonnaise

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Rouge

Côte du Rhône

Colombe des Vignes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5€ / 6€ / 9€

Pinot Noir Signature

Château la Reffière 2021 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5€ / 9€ / 15€

Morgon Nicolas Chemarin

100% Nature, Les Charmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45€

Blanc

Premières côtes de Bordeaux, Domaine de la Croix

2021, (75 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €

Chardonnay

Château de la Reffière, 2021 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€ / 9€ / 15€

Viognier

Domaine Belot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€ / 6€ / 9€